"Marknadsnougat"
Ingredienser
6 ½ dl vetemjöl4 dl florsocker
1 dl kakao
125 g smör
5 3/4 dl socker
1 3/4 dl vatten
Gör så här
Blanda vetemjöl, florsocker och kakao och sikta ner det i en värmetålig skål.
Koka upp smör, socker och vatten och häll det sedan över mjölblandningen.
Rör hastigt ihop och häll i en form (ca 20x30cm) med bakplåtspapper.
Låt svalna och stelna. Jag ställde i den i kylen en stund.
Skär sedan i små bitar.
Koka upp smör, socker och vatten och häll det sedan över mjölblandningen.
Rör hastigt ihop och häll i en form (ca 20x30cm) med bakplåtspapper.
Låt svalna och stelna. Jag ställde i den i kylen en stund.
Skär sedan i små bitar.
Lycka till!
Kommentarer
Trackback
